Separação silábica: o que acontece com "noite"
A palavra noite se separa em duas sílabas: noi-te.
Como se separa a palavra noite
O "oi" forma um ditongo oral dentro da primeira síbilaba. O "te" vai sozinho na segunda. Nada de dividir o ditongo — ele fica inteiro. A divisão ocorre entre o ditongo e o "t". Eu já vi bastante gente errar isso, especialmente quando começa a aprender português como segunda língua. A tentação é separar "no-i-te", achando que cada vogal precisa estar isolada. Não é assim que funciona. O ditongo "oi" é uma unidade fonológica, não três letras separadas.
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O mesmo princípio vale para palavras como boa (bo-a), faísca (faís-ca), saúde (sa-ú-de) e pneu (pe-nu). Sempre que houver ditongo na raiz da palavra, ele permanece unido na divisão silábica. Há um detalhe que poucos mencionam: ditongos decrescentes e crescentes são tratados de forma diferente. No caso de noite, o "oi" é um ditongo crescente (a segunda vogal tem mais abertura), então ele fica na mesma sílaba que a consoante seguinte se não houver outra consoante intermediária. Quando você tem "noites", vira "noi-tes". O "s" sobra e vai para a segunda sílaba.
Se você precisa separar sílabas para hifenização em final de linha — coisa diferente da separação silábica pura — a regra é a mesma. A divisão correta seria noite/ ou /noite, dependendo de onde a palavra aparece no texto. Nunca se deve deixar uma sílaba solitária com apenas uma letra no início ou no fim da linha. Então "noite" nunca pode ser dividido como "n-oite" ou "noit-e". O "n" sozinho não pode ficar isolado. Uma limitação prática: em ferramentas de processamento de texto automático, a hifenização nem sempre respeita ditongos corretamente. Eu já processei milhares de documentos que separavam "noite" como "no-i-te" porque o algoritmo não tinha regra específica para ditongos orais. A solução foi criar uma lista de exceptions com as principais palavras que contêm ditongos em português — "noite", "boa", "feio", "leite", "poeira" — e aplicar substituições programáticas antes do processamento final. Isso resolveu o problema em praticamente todos os casos.
Em resumo: noi-te. O ditongo "oi" fica junto, o "te" fica junto, e pronto.
