O que você realmente precisa saber sobre escorredores de talheres
A maioria das pessoas compra o primeiro escorredor de talheres para pia que vê na prateleira e espera que funcione. Funciona, por assim dizer, mas funciona mal. A diferença entre um modelo que dura dois anos e um que dura seis não é a marca, é a geometria interna e o tipo de plástico ou aço que usaram na construção. Escorredor de talheres para pia parece uma categoria simples, mas existe uma diferença enorme entre aqueles que são projetados como extensão da grade do ralo e os que são bandejas genéricas que você simplesmente apoia na borda. A primeira opção drena de verdade. A segunda deixa um charco embaixo quando você tem mais de vinte talheres molhados para secar.
Eu aprendi isso da forma mais cara possível. Comprei um escorredor de aço inoxidável com revestimento cromado porque parecia bonito na foto. O revestimento começou a descascar depois de três meses, expondo o aço carbono por baixo. O aço carbono oxida. Uma mancha de ferrugem no talher é algo que você não remove de jeito nenhum. Troquei por um modelo em polipropileno de alto impacto com grade de drenagem separada. Custo metade do preço anterior e não preciso lidar com isso há quatro anos.
Como escolher o que realmente funciona
O primeiro critério que as pessoas ignoram é a compatibilidade com a sua pia. Um escorredor fixo em formato de L que se encaixa no ralo precisa corresponder ao diâmetro exato do seu ralo. Se o ralo é de 4 polegadas e o escorredor é projetado para 3,5, ele vai escorregar e transbordar. Meça antes de comprar. Eu já vi gente retornar o produto três vezes por causa disso. O segundo critério é o material da grade interna. Grade de silicone moldado é melhor que grade de arame plástico qualquer dia. O silicone não resseca, não quebra com temperatura e não armazena resíduos orgânicos. Agrade de arame plástico fica áspera com o tempo, cria microtrincas onde bactérias se instalam, e você começa a sentir cheiro de coisa podre quando abre a gaveta de talheres.
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Para instalações permanentes, considere um modelo que se conecte diretamente ao sifão sob a pia. Isso elimina completamente o problema de água acumulada no prato do escorredor. A água cai direto pelo ralo sem fazer poças. O único contra é que exige instalação com vedação adequada, e se você não dominar esse tipo de trabalho encanamentário básico, pode acabar com vazamento sob a pia. nesse caso, um modelo de bandeira com reservatório removível é mais seguro, ainda que menos elegante.
O problema que ninguém menciona
O maior erro que vejo em cozinhas residenciais é colocar o escorredor muito próximo da parede ou do bordo da pia de forma que a água escorra para fora da área de drenagem. O escorredor drena, mas a água escorre pelo fundo da pia e alaga o armário abaixo. Isso acontece em pelo menos trinta por cento das instalações que eu vejo. A solução é simples: use um escorredor com guia de gotejamento integrado ou coloque uma esteira de silicone sob o dispositivo. A esteira absorve o excesso e impede que a água chegue ao móveis. Outro problema menos óbvio é a formação de biofilme nos canaletas de drenagem. Se o escorredor tem ranhuras estreitas entre as grades, elas ficam obstruídas em cerca de seis meses. Você nota quando os talheres começam a ter aquele gosto metálico estranho. A limpeza precisa ser feita com escova de dentes velha e solução de vinagre branco diluído, não com detergente comum. Detergente não dissolve o biofilme.
Dicas práticas que valem a pena
Se você lavar talheres pela manhã e coloca-os no escorredor ainda escorrendo, eles levam cerca de quarenta minutos para secar completamente em condições normais. Se você primeiro os passa por um pano de microfibra e depois coloca no escorredor, o tempo cai para quinze minutos. Não é elegante, mas economiza espaço e reduz a umidade no ambiente. Evite modelos com compartimentos fechados para talheres. Eles parecem Organization perfeita, mas criam um ambiente fechado e úmido que é o cenário ideal para proliferação bacteriana. Um espaço aberto ou com divisórias largas permite circulação de ar adequada e secagem mais rápida.
Para cozinhas pequenas onde o espaço é realmente limitado, um escorredor que se encaixa dentro da grade do ralo, estilo telescópico, é a solução mais eficiente. Eles ocupam praticamente nenhum espaço quando não estão em uso e se expandem para caber em qualquer tamanho de ralo padrão. O investimento inicial é maior, mas o custo por ano de uso é menor do que qualquer bandeira permanente.
